Tarte Gourmande aux Oignons
Découvrez la Tarte Gourmande aux Oignons, une recette à la fois simple et raffinée qui marie parfaitement la douceur des oignons caramélisés et le crémeux du fromage de chèvre, rehaussée par une touche de miel. Ce délice culinaire est idéal pour toutes les occasions : un repas en famille, un pique-nique ou un dîner entre amis. Avec sa croûte dorée et son parfum irrésistible, cette tarte va devenir un incontournable dans votre cuisine. Facile à préparer, elle ravira à coup sûr vos convives !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- Pâte brisée ou feuilletée
- 3 gros oignons
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de thym
- Sel selon goût
- Poivre noir moulu selon goût
- Quelques feuilles de roquette
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les oignons en rondelles. Faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Répartissez les oignons cuits et émiettez le fromage de chèvre sur le dessus.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Badigeonnez de miel avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 270
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
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