Tarte Fondante au Mascarpone
Découvrez la Tarte Fondante au Mascarpone, un dessert crémeux et irrésistible qui ravira vos convives à toutes les occasions. Avec sa texture onctueuse grâce au mascarpone et un goût délicat accentué par une pointe de vanille et de citron, cette tarte est un véritable chef-d’œuvre culinaire. Simple et rapide à préparer, elle est idéale pour ceux qui souhaitent impressionner sans se compliquer la vie. Que ce soit pour un dîner en famille ou un goûter entre amis, servez-la avec des fruits frais ou un coulis pour encore plus de saveurs. Laissez-vous tenter par cette douceur sucrée qui promet d’éveiller vos papilles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool)
- Le zeste d’un citron (optionnel)
- Sucre glace pour la décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule, piquez le fond et faites précuire pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, puis incorporez le mascarpone, la farine, l'extrait de vanille et le zeste de citron jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez la préparation sur la pâte précuite et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace et servez.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg