Tarte Crumble aux Framboises
La Tarte Crumble aux Framboises est un dessert irrésistible, idéal pour toutes les occasions. Sa base de framboises juteuses, qu’elles soient fraîches ou surgelées, se marie parfaitement avec une pâte sablée croustillante et un crumble doré. Facile à préparer, ce dessert saura séduire petits et grands grâce à son équilibre subtil entre l’acidité des fruits et la douceur du crumble. Que vous souhaitiez impressionner vos invités lors d’un dîner ou simplement vous faire plaisir, cette tarte est la recette parfaite. Accompagnée d’une boule de glace ou d’une crème onctueuse, elle promet de ravir les papilles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 300 g de framboises
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 100 g de farine
- 80 g de beurre froid
- 60 g de sucre roux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Foncer un moule avec la pâte sablée et piquez le fond.
- Mélangez les framboises avec le sucre, la fécule et le jus de citron, puis versez sur la pâte.
- Pour le crumble, mélangez la farine, le sucre roux et le sel avant d'incorporer le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez le crumble sur les framboises et enfournez pendant 35 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 14g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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