Spaghetti à la Crème de Poivron Rouge et Mozzarella
Savourez des Spaghetti à la Crème de Poivron Rouge et Mozzarella, un plat méditerranéen réconfortant qui marie la douceur des poivrons rouges grillés à la richesse crémeuse de la mozzarella fondue. Cette recette rapide et facile, prête en moins de 40 minutes, est idéale pour un dîner convivial en famille ou entre amis. Avec une sauce onctueuse et des pâtes al dente, chaque bouchée promet un voyage gustatif enchanteur. Que vous soyez végétarien ou simplement en quête d’un repas savoureux, cette recette saura ravir tous les palais. Ajoutez-y votre touche personnelle avec des légumes grillés ou des épices pour encore plus de saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 3 poivrons rouges
- 150 ml de crème liquide entière
- 400 g de spaghetti
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de beurre
- Basilic frais pour garnir
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C et grillez les poivrons pendant environ 20 minutes.
- Pelez et mixez les poivrons avec l'ail, la crème, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Réchauffez la sauce dans une casserole avec le beurre.
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Mélangez les spaghetti avec la sauce et servez garnis de basilic frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 29g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg