Salade de Concombre Asiatique Facile
Offrez à vos papilles une explosion de fraîcheur avec cette Salade de Concombre Asiatique Facile. Parfaite pour les chaudes journées d’été, cette salade allie des légumes croquants et une vinaigrette légère, créant un mélange rafraîchissant qui accompagne idéalement vos repas. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer ce plat coloré qui séduira tous vos invités lors de barbecues, pique-niques ou dîners. Sa légèreté et ses saveurs équilibrées en font un choix idéal pour toutes les occasions. Vous pouvez même l’adapter selon vos goûts en ajoutant des légumes ou des fruits supplémentaires.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Mélange
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 2 concombres pelés et tranchés finement
- 1 carotte râpée
- 4 oignons verts tranchés
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
- Dans un grand saladier, ajoutez les concombres tranchés, la carotte râpée, les oignons verts et la coriandre. Mélangez légèrement.
- Dans un petit bol, combinez la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame et le sucre. Fouettez jusqu'à dissolution du sucre.
- Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez délicatement.
- Laissez reposer pendant environ 15 minutes pour que les saveurs se mélangent avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse (150g)
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg