Roulé apéritif au poulet et fromage
Roulé apéritif au poulet et fromage : une délicieuse bouchée à savourer lors de vos réceptions. Ce feuilleté croustillant, garni de tranches de poulet et de fromage fondant, se prépare en quelques étapes simples. Que vous l’ayez choisi pour un buffet, une soirée entre amis ou un pique-nique, ce roulé saura plaire à tous vos convives grâce à sa texture dorée et son goût savoureux. Avec seulement quelques ingrédients courants, vous obtiendrez un apéritif qui impressionnera sans effort. Laissez-vous tenter par cette recette rapide et facile qui deviendra rapidement un incontournable de vos apéros.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 12 roulés
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
- Pâte feuilletée
- Tranches de poulet
- Fromage râpé
- Crème fraîche ou fromage à tartiner (facultatif)
- Jaune d'œuf
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur du papier cuisson et ajoutez une couche de crème fraîche si désiré.
- Disposez les tranches de poulet et le fromage râpé sur la pâte, puis assaisonnez avec du poivre.
- Roulez la pâte serrée pour former un boudin et découpez des tranches épaisses.
- Disposez les roulés sur une plaque, badigeonnez-les avec le jaune d'œuf et enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg