Pâtes au poulet et sauce crémeuse au boursin
Les pâtes au poulet et sauce crémeuse au Boursin sont un véritable délice qui ravira vos papilles. Ce plat réconfortant allie la tendreté du poulet à une sauce onctueuse, enrichie des saveurs d’ail et d’herbes. En seulement 25 minutes, vous pouvez concocter un repas savoureux qui saura séduire vos convives, que ce soit pour un dîner en semaine ou lors d’une occasion spéciale. Facile à personnaliser en ajoutant vos légumes préférés, cette recette deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (penne, fusilli ou tagliatelles)
- 2 filets de poulet coupés en morceaux
- 150 g de Boursin ail et fines herbes
- 150 ml de crème liquide
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’échalote et l’ail pendant 2 minutes. Ajoutez le poulet, salez et poivrez, puis faites dorer pendant 5 à 7 minutes.
- Incorporez le Boursin dans la poêle jusqu’à ce qu'il fonde, ajoutez la crème liquide et laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes.
- Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce et mélangez bien avant de servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (300g)
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg