Pancakes au Yaourt Moelleux et Aériens
Les Pancakes au Yaourt Moelleux et Aériens sont le choix parfait pour un petit-déjeuner savoureux et réconfortant. Leur texture légère et fondante, grâce à l’ajout de yaourt, en fait une gourmandise irrésistible qui plaira à toute la famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: Environ 6 pancakes 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine maison
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 1 yaourt nature (125 g)
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d'extrait de vanille (sans alcool) (optionnel)
- Lait (pour ajuster la consistance)
- Beurre ou huile (pour la cuisson)
Instructions
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le yaourt, le sucre, le sel et l'extrait de vanille.
- Incorporez la farine tamisée et la levure chimique sans trop mélanger.
- Faites chauffer une poêle légèrement beurrée ou huilée à feu moyen.
- Déposez des petites louches de pâte dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
- Retournez délicatement les pancakes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 100
- Sugar: 3g
- Sodium: 210mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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