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Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

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Découvrez notre Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs, un dessert léger et savoureux qui ravira vos convives à toutes les occasions.

Ingredients

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  • 3 yaourts nature
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • Extrait de vanille (facultatif)
  • Zeste d'agrumes (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule rond de 20 cm.
  2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez les yaourts, l'extrait de vanille et le zeste d'agrumes.
  3. Incorporez la farine tamisée et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Versez dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
  5. Laissez refroidir avant de démouler et servez avec du coulis de fruits ou nature.

Nutrition