Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce
Découvrez la délicieuse recette des escalopes de poulet caramélisées à l’ail, miel et sauce, qui ravira vos papilles en seulement 25 minutes. Ce plat savoureux combine la douceur du miel et le goût intense de l’ail pour créer une expérience culinaire inoubliable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Pour 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de poulet
- 3 gousses d’ail hachées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre noir au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez l'ail haché, le miel et la sauce soja.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle; dorez les escalopes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
- Enlevez les escalopes et versez la marinade dans la poêle. Laissez mijoter 1 à 2 minutes avant d'y remettre les escalopes.
- Enrobez bien les escalopes avec la sauce et laissez cuire encore 3 à 4 minutes jusqu'à caramélisation.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 12g
- Sodium: 900mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg