Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce Soja
Découvrez des escalopes de poulet caramélisées à l’ail, miel et sauce soja qui transformeront vos repas en une expérience culinaire inoubliable. Ce plat sucré-salé se prépare en moins de 30 minutes et ravira toute la famille avec sa sauce onctueuse et ses saveurs irrésistibles. Parfaites pour un dîner rapide ou pour impressionner vos invités, ces escalopes se marient harmonieusement avec du riz parfumé, des légumes croquants ou des nouilles sautées. Avec leur texture tendre et juteuse, elles deviendront rapidement un incontournable de votre cuisine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d’ail, hachées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez la marinade en mélangeant l'ail, le miel, la sauce soja, le sel et le poivre dans un bol.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Ajoutez les escalopes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 4 à 5 minutes de chaque côté).
- Versez la marinade sur le poulet et laissez mijoter 5 à 7 minutes.
- Réduisez la sauce jusqu'à obtenir une texture sirupeuse avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 12g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg