Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable
Découvrez le plaisir de réaliser un délicieux framboisier qui émerveillera vos convives à chaque occasion. Ce dessert est la combinaison parfaite d’une génoise légère, d’une crème mousseline onctueuse et de framboises fraîches. Facile à préparer, il impressionne par son élégance et son goût irrésistible. Que ce soit pour un anniversaire ou un simple goûter, ce gâteau fruité apportera une touche sucrée et rafraîchissante à votre table. N’attendez plus pour régaler votre famille et vos amis avec cette recette inratable !
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 500 ml de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre (pour la crème)
- 50 g de maïzena
- 150 g de beurre mou
- 300 g de framboises fraîches
- 100 g de confiture de framboises
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis incorporez la farine.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
- Pour la crème, chauffez le lait, mélangez-le avec les jaunes d'œufs et la maïzena, puis épaississez sur feu doux.
- Montez le framboisier en alternant génoise, confiture, crème et framboises.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 295
- Sugar: 30g
- Sodium: 40mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg