Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches
Ces croquettes de thon aux herbes fraîches sont un délice croustillant, parfait pour vos apéritifs, repas légers ou comme accompagnement. En seulement 25 minutes, vous préparerez un plat savoureux qui ravira les papilles de vos invités. Ces petites bouchées allient la texture moelleuse du thon à la fraîcheur des herbes, offrant une expérience gustative unique. Préparées sans ingrédients d’origine animale, elles conviennent à divers régimes alimentaires tout en étant délicieuses et réconfortantes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 boîtes de thon égoutté
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre au goût
- Huile végétale pour la friture
Instructions
- Dans un bol, mélangez le thon, l'œuf, la chapelure et les herbes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des croquettes compactes avec vos mains.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites frémir les croquettes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 90
- Sugar: 0g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg
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