Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons
Savourez notre Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons, une délicieuse recette qui allie simplicité et réconfort. Parfait pour un repas rapide, ce plat se compose de tranches de pain croustillantes garnies d’une béchamel crémeuse aux champignons et de jambon de poulet fondant. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre textures et saveurs, faisant de ce croque-monsieur un choix apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200g de champignons de Paris
- 200g de jambon de poulet
- 200g de fromage râpé
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 500ml de lait
- Sel et poivre
- Noix de muscade râpée
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez les champignons et préparez une béchamel en faisant fondre le beurre, ajoutant la farine puis le lait jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporez les champignons dans la béchamel assaisonnée.
- Assemblez les croques avec pain, jambon, béchamel et fromage.
- Enfournez 15 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
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