Coupe Fraises Mascarpone
La Coupe Fraises Mascarpone est un dessert irrésistible qui allie la douceur des fraises fraîches à la richesse onctueuse du mascarpone. Présentée en verrines, cette recette sans cuisson séduit par son mélange de textures et de saveurs, tout en étant rapide à préparer.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 250 g de fraises fraîches
- 150 g de mascarpone
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 40 g de sucre glace
- 8 biscuits spéculoos
Instructions
- Lavez et coupez les fraises en petits morceaux, réservez quelques-unes pour la décoration.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone, la crème fraîche et le sucre glace jusqu'à obtention d'une texture lisse.
- Émiettez les spéculoos au fond des verrines, ajoutez une couche de fraises, puis recouvrez de crème mascarpone.
- Répétez les couches si désiré, en terminant par la crème.
- Décorez avec des fraises et une feuille de menthe, puis réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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