Print

Cigares Croustillants aux Courgettes, Feta & Mozzarella – Le Plaisir Léger et Fondant à Chaque Bouchée

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Savourez ces cigares croustillants aux courgettes, feta et mozzarella, un en-cas irrésistible qui apportera légèreté et onctuosité à vos apéritifs. Avec leur texture dorée et croquante à l’extérieur, et une farce fondante et savoureuse à l’intérieur, ces bouchées sont parfaites pour toute occasion. Faciles à réaliser, elles séduisent autant les amateurs de cuisine que les novices. Servez-les chauds avec votre sauce préférée pour un contraste délicieux, ou laissez libre cours à votre créativité en les accompagnant de dips rafraîchissants.

Ingredients

Scale
  • 2 courgettes moyennes
  • 150 g de feta
  • 100 g de mozzarella
  • Feuilles de brick
  • Huile d’olive (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Râpez les courgettes et pressez pour retirer l'excès d'eau.
  3. Mélangez les courgettes, la feta et la mozzarella dans un bol.
  4. Déposez une cuillerée du mélange sur une feuille de brick, pliez et roulez pour former des cigares.
  5. Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez d'huile si désiré, puis enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition