Carrés aux fraises gourmands
Découvrez la recette des Carrés aux fraises gourmands, un dessert fruité irrésistible qui ravira vos papilles. Avec leur texture croustillante et leur saveur acidulée, ces carrés sont parfaits pour une pause sucrée ou pour égayer vos goûters entre amis. Faciles à préparer, ils s’adaptent à toutes les occasions, de l’apéritif au dessert. Grâce à une préparation simple et rapide, même les débutants en cuisine pourront se régaler. Laissez-vous séduire par cette douce gourmandise qui met en avant le goût frais des fraises tout en ajoutant une belle couleur à votre table.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises
- 100 g de sucre
- 225 g de farine
- 1 œuf
- 125 g de beurre froid
- 2 cuillères à café de maïzena
Instructions
- Préchauffez votre four à 190 °C.
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux. Mélangez-les avec le sucre et la maïzena.
- Dans un robot culinaire, mélangez le sucre, la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez l'œuf et le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
- Répartissez la moitié de la pâte dans un moule beurré, ajoutez les fraises par-dessus, puis émiettez le reste de la pâte sur les fruits.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 75mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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