Cake chocolat & spéculoos
Découvrez ce cake chocolat & spéculoos, un dessert irrésistible alliant le moelleux du chocolat noir à la saveur épicée et croustillante des spéculoos. Parfait pour toute occasion, de l’anniversaire aux moments de partage entre amis, ce gâteau facile à réaliser saura séduire les papilles des petits comme des grands. Avec sa texture fondante et son goût unique, il devient rapidement un incontournable de vos repas. En plus d’être délicieux, ce cake se conserve bien, vous permettant d’en profiter plusieurs jours !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 100 g de spéculoos émiettés
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez le beurre fondu.
- Mélangez bien avant d'ajouter le chocolat fondu et les spéculoos émiettés.
- Versez dans un moule à cake beurré et fariné, parsemez de spéculoos sur le dessus.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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