Boulettes de Courgettes au Four
Les Boulettes de Courgettes au Four sont une option délicieuse et saine, parfaite pour toute la famille. Faciles à réaliser, ces petites bouchées croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur sont idéales en apéritif, en plat principal léger ou en accompagnement. Préparées avec des courgettes fraîches, du fromage fondant et des herbes aromatiques, elles apportent une touche de fraîcheur à vos repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: Environ 12 boulettes 1x
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Végétarienne
Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 2 œufs
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Râpez les courgettes et pressez-les pour enlever l'excès d'eau.
- Hachez l'oignon et émincez l'ail.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Formez des boulettes et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez d'huile d'olive et enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 68
- Sugar: 0,8g
- Sodium: 120mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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