Biscuits moelleux au lait concentré
Découvrez la recette irrésistible des biscuits moelleux au lait concentré, une douceur légère et fondante qui saura séduire les papilles de tous. Parfaits pour accompagner un café ou égayer une pause sucrée, ces petits gâteaux sont rapides à préparer et adaptés à toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: Environ 20 biscuits 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Pâtisserie
Ingredients
Scale
- ½ tasse de beurre non salé (à température ambiante)
- ⅔ tasse de lait concentré sucré
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)
- 2 ½ tasses de fécule de maïs
Instructions
- Dans un bol, mélangez le lait concentré sucré, le beurre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez progressivement la fécule de maïs jusqu'à formation d'une pâte lisse.
- Divisez la pâte en portions, formez des boules et aplatissez-les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez pendant 30 minutes puis faites cuire au four préchauffé à 175°C pendant 10 à 12 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 9g
- Sodium: 45mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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